Geen twee kookevenementen zijn hetzelfde.
Menu
Soms wilt u een ontspannen avond met vrienden aan een mooi gedekte tafel, Soms juist samen buiten koken op een open vuur, een winter-BBQ organiseren of zelf verse pasta leren maken. Misschien wilt u uw gasten verrassen met een uitgebreid diner waarbij u zelf de chef bent, of juist volledig ontzorgd worden terwijl wij het koken verzorgen.
Alles begint met uw idee. Samen stellen we een culinair evenement samen dat past bij uw gezelschap, het seizoen en de sfeer die u zoekt.

De basis
Vrijwel ieder kookevenement bestaat uit dezelfde onderdelen:
-
ontvangst met een welkomsthapje en drankje
-
uitleg over de avond
-
aanwijzen van chef en souschef
-
samen koken onder begeleiding
-
veel aandacht voor logistiek, timing en presentatie
-
een uitgebreid diner aan een sfeervol gedekte tafel
-
napraten met een drankje
Kies uw stijl

Klassiek samen koken
De meest gekozen vorm Samen bereiden we een compleet driegangendiner in onze keuken. Tussen de gangen door geniet u aan een mooi gedekte tafel van alles wat u zelf heeft bereid. Ideaal voor vriendengroepen, families en kleine bedrijven. Meer dan 3 gangen is mogelijk.
6 t/m 10 personen

Buiten koken
Koken zoals het ooit bedoeld was We bereiden gerechten boven houtvuur, op houtskool of in Dutch Ovens. De geur van vuur, langzaam garen en buiten eten zorgen voor een compleet andere ervaring. Perfect voor lange zomeravonden.
6 t/m 24 personen

BBQ en Smoke experience
Meer dan alleen barbecueën Leer verschillende BBQ-technieken, low & slow garen, direct grillen, roken en werken met verschillende houtsoorten. Voor liefhebbers van puur vuur.
6 t/m 24 personen

Italiaanse avond
Samen verse pasta maken Van bloem en eieren tot verse ravioli, tagliatelle of tortellini. Uiteraard bereiden we ook de sauzen en sluiten af met een Italiaans dessert.

Koken voor uw gasten
U kookt met een klein gezelschap en serveert daarna een volledig diner aan uw gasten. Ideaal voor verjaardagen, jubilea of familiediners.

Maak het evenement compleet
Uw avond kan eenvoudig worden uitgebreid met extra beleving.
Culinaire uitbreidingen
-
Amuses
-
Tussengerecht
-
Spoom
-
Kaasgang
-
Bijpassende wijnen
-
Digestief na afloop
Kookervaring
-
uitdagendere recepten
-
zelf brood bakken
-
verse pasta maken
-
desserts bereiden
-
koken op open vuur
-
BBQ & roken
-
wild bereiden
-
koken met seizoensproducten
Sfeer
-
buiten dineren
-
lange tafel in de tuin
-
winter-BBQ
-
kaarslicht
-
kampvuur na afloop
Seizoensarrangementen
Gedurende het jaar organiseren wij verschillende thema's.
-
Lente – Asperges & voorjaarsgroenten
-
Midzomer – Buiten koken
-
Herfst – Wild, paddenstoelen en stoofgerechten
-
Winter – Winter BBQ
-
Kerstdiner
-
Oud & Nieuw
-
Paasbrunch
-
Italiaanse zomeravond
-
Indonesische rijsttafel
-
Mediterrane tapas
-
Franse bistroavond
-
Aziatische streetfood
-
Bourgondisch herfstmenu
Uw idee staat centraal
Heeft u een eigen idee? Vrijwel alles is bespreekbaar. Misschien wilt u een familierecept centraal zetten, een jubileum vieren, een zakelijke relatie verrassen of een volledig thema-diner organiseren.
Wij denken graag met u mee en maken een voorstel dat volledig aansluit bij uw wensen.
